نصب | +۱۰۰ |
From ۰ Rates | 0 |
Category | آموزش |
Size | ۱ مگابایت |
Last Update | ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۵ |
نصب | +۱۰۰ |
From ۰ Rates | 0 |
Category | آموزش |
Size | ۱ مگابایت |
Last Update | ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۵ |
اگر تهیه غذای خوب و ارائه خدمات عالی برای شما مهم است، این یک شغل مدیریتی است که مناسب شماست.
رستوران نوعی بنگاه است که در آن خوراک و نوشیدنی ارایه و در همانجا صرف میشود .مطلوبیت خوراک ارایه شده، چیدمان مناسب و پاکی و تمیزی و... میتواند در کیفیت رستوران و شهرت آن نقش به سزایی داشته باشد.
مدیر رستوران مسئول اطمینان یافتن از رضایت مشتریان نسبت به کیفیت غذاها و خدمات ارائه شده است. او باید توانایی مدیریت کارکنان خود را داشته و در ارائه خدمات به مشتریان عالی و قوی باشد. مدیر رستوران باید بر کلیه امور رستوران از جمله روند تهیه و کیفیت مواد اولیه، ظاهر کارکنان و برخورد آنها با مشتریان و... به صورت روزانه نظارت کند.